新聞稿：金秋饗宴，味覺新篇——巴江蜀2025秋季新品品鑒會圓滿落幕

發(fā)稿時間： 2025年9月4日
發(fā)稿單位： 巴江蜀將品牌中心

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  [重慶，2025年9月4日] —— 昨日（9月3日），渝味美食引領者「巴江蜀」于重慶成功舉辦了以“金秋饗宴，味覺新篇”為主題的2025秋季新品品鑒會。本次活動旨在與核心合作伙伴、美食界KOL及媒體朋友共同見證品牌新一季的味覺革新，品鑒多款即將上市的創(chuàng)意新品，共敘川味文化的傳承與未來。

  品鑒會現(xiàn)場被打造為一個沉浸式的川味美學空間，以秋日的“鎏金”與川味的“火紅”為主色調，既呼應了季節(jié)的豐饒，也彰顯了品牌的熱辣基因?；顒蝇F(xiàn)場，巴江蜀產品研發(fā)總監(jiān)首次揭秘了本季新品的創(chuàng)作靈感與核心工藝。

  “我們始終致力于在傳承經(jīng)典渝味之魂的基礎上，探索風味表達的更多可能性?！笨偙O(jiān)在致辭中表示，“本次秋季新品，我們深入重慶各地，尋覓秋日獨有的時令食材，并巧妙融合現(xiàn)代消費者的健康需求與口味偏好，實現(xiàn)了‘麻、辣、鮮、香’的又一次升華?！?/span>

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  本屆品鑒會亮點新品前瞻：

  【秋燥潤養(yǎng)·百香果金湯底料】

突破傳統(tǒng)！本次推出的新品鍋底在經(jīng)典牛油紅鍋之外，特別研發(fā)了百香果金湯底料。采用川渝地區(qū)特有的百香果與多種草本植物同熬，湯色紅亮，滋味醇和，入口微甜回甘，既能解辣降燥，又能與紅油鍋底形成絕妙互補，滿足了消費者對美味與健康的雙重追求。

 【地道風物·川香秘制系列】

“眉山泡菜”風味烤肉醬： 靈感源自四川眉山古法泡菜工藝，將泡菜的乳酸鮮爽與烤肉醬的咸香濃郁完美結合，為韓式烤肉注入純正的川魂，解膩開胃，風味獨具。

“貢椒鮮麻”油辣子： 嚴選漢源頂級貢椒，采用低溫冷萃工藝，極致凸顯花椒的鮮麻口感與復合香氣。拌面、蘸食、炒菜，一勺點睛，讓人唇齒留麻，欲罷不能。

【時令之味·創(chuàng)意火鍋食材】

甄選秋季優(yōu)質食材，推出“鮮切吊龍牛肉”、“霸王豬肝” 等高品質涮品，口感與品質全面升級，旨在為消費者提供從鍋底到食材的一站式高端火鍋體驗。

與會嘉賓在品鑒過程中贊不絕口，紛紛表示本次新品不僅在口味上帶來了驚喜，更感受到了巴江蜀對產品研發(fā)的匠心與誠意。嘉賓在現(xiàn)場分享道：“巴江蜀的新品總能精準地抓住我的胃。老蔭茶鍋底的概念非常巧妙，是今年秋天我最期待的火鍋CP！”

此次秋季新品品鑒會，不僅是巴江蜀產品矩陣的一次集中亮相，更是品牌與市場深度溝通的重要橋梁。它標志著巴江蜀繼續(xù)以“守正創(chuàng)新” 的姿態(tài)，深入挖掘川味價值，持續(xù)為全國乃至全球的消費者帶來更豐富、更健康、更地道的川味美食解決方案。

【關于巴江蜀】
巴江蜀將是專注于正宗川式調味品與美食的品牌，秉承“讓世界愛上渝味”的使命，堅持選用優(yōu)質原料，恪守傳統(tǒng)工藝，并結合現(xiàn)代創(chuàng)新技術，產品涵蓋火鍋底料、復合調味料、佐餐醬料及火鍋食材等多個系列，致力于為消費者提供便捷地道的家庭餐飲解決方案。