俗話說的好：“有多大膽，就干多大事情?！卞佉惨粯?，有多大的鍋，就裝多少的底料。那為什么說鍋的大小與底料的成本息息相關呢！

1、鍋的種類

四方鍋、八角鍋、雙耳炒鍋為時下流行的。

2、鍋的尺寸

而四方鍋主流的規(guī)格28cm、30cm，八角鍋主流的規(guī)格34cm、36cm，雙耳炒鍋主流的規(guī)格40cm、42cm。

3、鍋與底料

鍋的大小就決定了它裝多少底料，鍋大而底料裝的就多，成本就越高。鍋小，底料裝的就越少，成本就越小。